Yamanashi : Visite de la brasserie de saké Yamanashi Meijo avec dégustation

Commencez votre voyage à l'historique Anzaisho, où le président présente l'histoire, la philosophie et les traditions de Yamanashi Meijo. Continuez vers la brasserie Densōgura, où l'artisanat traditionnel se mêle aux techniques modernes. Découvrez comment le riz soigneusement sélectionné, l'eau pure et les méthodes de brassage précises créent le saké distinctif de la brasserie. Ensuite, profitez d'une dégustation guidée par le président, en échantillonnant une sélection de sakés tout en découvrant les différences d'arôme, de saveur, de polissage du riz et de styles de brassage. Avec son cadre en petit groupe, cette expérience exclusive offre une occasion rare de poser des questions directement et d'acquérir une compréhension plus approfondie de la culture et de l'artisanat du saké japonais.