Expérience Omakase de saveurs de la cuisine de rue de Guangzhou · Liwan · Haizhu
- Omakase de rue animée, sans les clichés de la cuisine japonaise raffinée
- En commençant par les vieux restaurants de quartier de Xihua Road et Tongfu Road, cinq plats sont servis successivement, débloquant en une bouchée les saveurs populaires et anciennes de Xiguan.
Ce qui vous attend
Située dans la vieille ville, la rue Xihua abrite de vieux magasins dont les fours brûlent jour et nuit. Les nouilles de riz fines et translucides sont arrosées de sauce soja sucrée et fraîche, tandis que le riz en cocotte cuit à la flamme crépite, mélangeant le parfum du lard à celui du riz croustillant. Les arômes des stands de rue flottent dans les ruelles, les habitants partagent des tables au hasard, c’est bon marché et authentique. Une bouchée de nourriture chaude, et vous goûtez aux saveurs familiales que le vieux Guangzhou a accumulées pendant des décennies. Circuit de dégustation “Omakase” de feux d’artifice, limité aux habitants des rues Xihua et Tongfu. Parcourez à pied les vieilles rues Xihua et Tongfu, en suivant cinq saveurs uniques.




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