Mongolian Royal Feast de Mongolie Intérieure · Spectacle de fondue

Situé dans le parc de style Beijiang Haoxiang, district de Saihan, Hohhot, le Mengyuyan est un spectacle immersif de restauration et de tourisme culturel des prairies, basé sur la culture du banquet Zama de la dynastie Yuan, intégrant la restauration, l’observation des coutumes folkloriques et l’expérience culturelle. Le lieu reproduit le style des grandes tentes du palais mongol Yuan, avec une salle de spectacle en gradins et plusieurs salles privées à thème mongol, complétées par une petite zone d’exposition culturelle de yourtes mongoles où l’on peut directement découvrir les costumes traditionnels et les ustensiles de vie des prairies. Pendant tout le repas, il y a des spectacles ethniques en direct, comprenant des danses de groupe mongoles, du chant de gorge (khoomei) et du morin khuur (violon à tête de cheval), ainsi que des cérémonies d’accueil traditionnelles telles que l’offrande de hada et le toast au bol d’argent, avec une participation volontaire aux interactions. Les plats principaux sont des fondues de produits frais locaux des prairies, utilisant des ingrédients tels que des rouleaux d’agneau de Xilin Gol et du bœuf de qualité supérieure, accompagnés de légumes de saison, de produits laitiers faits à la main et de petits plats spéciaux. Deux types de bouillons, épicé et clair, sont proposés pour s’adapter aux différents goûts, ainsi que des fruits frais, des boissons chaudes et des sauces spéciales. Le parc dispose d’un grand parking gratuit et peut accueillir des groupes de touristes, des réceptions d’affaires, des activités de team building d’entreprise et des repas de famille. C’est un lieu unique pour découvrir la cuisine des prairies et les coutumes nomades.