Le Musée de la Culture du Vin de Changyu est situé dans le district de Zhifu, ville de Yantai, province du Shandong. C'est le premier musée professionnel de la culture du vin en Chine. Il a été construit sur le site original de la "Compagnie Vinicole Changyu", fondée en 1892 par le patriote chinois d'outre-mer M. Zhang Bishi, et témoigne de la naissance et du développement de l'industrie moderne du vin mécanisé en Chine. Le musée présente non seulement l'histoire glorieuse de Changyu sur plus d'un siècle et sa profonde culture de marque, mais son plus grand atout est une immense cave souterraine centenaire construite à la fin du XIXe siècle, d'une grande valeur historique. Les visiteurs peuvent non seulement y acquérir une connaissance complète du processus de vinification et de la dégustation de vin, mais aussi se plonger dans cette cave historique imprégnée d'arômes intenses de chêne et de vin, et ressentir les profonds changements et la riche saveur de l'industrie nationale chinoise.
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