Tsim Sha Tsui | Kowloon Shangri-La | Salon du hall Lobby Lounge | Heure du thé limitée du Nouvel An « 福轉迎春 », heure du thé limitée de la Saint-Valentin, menu du soir de la Saint-Valentin

Afternoon Tea « Bonne Fortune et Accueil du Printemps » du Nouvel An

Le Shangri-La de Kowloon propose un afternoon tea en édition limitée pour le Nouvel An, « Bonne Fortune et Accueil du Printemps », qui combine à merveille les saveurs traditionnelles du Nouvel An et une touche de créativité. Les clients peuvent déguster une variété de plats salés uniques, notamment des bouchées de tartelette d’ormeau, des morilles ambrées, des boulettes de bœuf à la truffe,

Des « Stars Malicieuses » composées de caviar et de tartare de crevettes rouges frites ; et pour les desserts, il y a une tartelette française à la crème fraîche, aux fraises et au yuzu, ainsi qu’un gâteau aux pommes et à la bergamote, etc. Pendant le Nouvel An lunaire (du 17 au 19 février), des délices « de bon augure » seront également préparés, notamment des ingrédients de plats spéciaux du Nouvel An, comme le saumon fumé Balik, les carottes, les asperges et le yuzu, symbolisant une nouvelle année prospère et de bon augure.

Afternoon Tea « Bonne Fortune et Accueil du Printemps » :

Dates : du 2 janvier au 1er mars 2026 (sauf du 17 au 19 février 2026) Repas sur place - Menu À emporter - Menu

Afternoon Tea en édition limitée pour le Nouvel An « Bonne Fortune et Accueil du Printemps » :

Dates : du 17 au 19 février 2026 Repas sur place - Menu À emporter - Menu

Afternoon Tea en édition limitée pour la Saint-Valentin

Pour cette Saint-Valentin, le Lobby Lounge lance un afternoon tea en édition limitée pour la Saint-Valentin, qui combine à merveille les saveurs traditionnelles et une touche de créativité. Les clients peuvent déguster une variété de plats salés uniques, notamment des bouchées de tartelette d’ormeau, des morilles ambrées, des boulettes de bœuf à la truffe, des « Stars Malicieuses » composées de caviar et de tartare de crevettes rouges frites ; et pour les desserts, il y a une tartelette française à la crème fraîche, aux fraises et au yuzu, ainsi qu’un gâteau aux pommes et à la bergamote, etc. Pendant la Saint-Valentin (du 13 au 14 février), un dessert romantique « Meringue à la framboise et à la rose » sera spécialement préparé pour que vous et votre moitié puissiez créer des souvenirs mémorables en ce jour spécial.

Dates : du 13 au 14 février 2026 Repas sur place - Menu À emporter - Menu

Menu du dîner de la Saint-Valentin

Le menu du dîner de la Saint-Valentin soigneusement conçu par le Lobby Lounge offre une expérience gastronomique romantique unique pour vous et vos proches. Les plats principaux comprennent du caviar d’esturgeon haut de gamme avec du crabe royal, une crème de topinambour, du saumon royal de Nouvelle-Zélande ou une tourte à la viande de bœuf américaine riche en texture, et enfin, un dessert au chocolat, aux pommes et à la bergamote vient parfaire cette douce soirée. Date : 14 février 2026 Heure : de 19 h à 22 h Menu