Buffet de l'hôtel Courtyard by Marriott Hong Kong ST (Sha Tin)｜MoMo Cafe｜Buffet déjeuner, buffet dîner

Carrefour de saveurs occidentales et orientales, le MoMo Café propose des buffets pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi qu'une carte de plats sélectionnés. Les chefs de l'hôtel s'engagent à offrir aux clients des plats aussi beaux que savoureux, leur permettant de déguster une cuisine locale et internationale classique. Avec son design et sa décoration modernes, le MoMo Café offre à ses clients un environnement frais et dynamique.

Buffet « Saveurs coréennes d'automne »

Laissez-vous tenter par le buffet du MoMo Cafe, un festin de saveurs où l’Orient rencontre l’Occident. Commencez par déguster deux variétés d’huîtres fraîches de France, suivies d’un foie gras de canard français riche et onctueux qui vous laissera un souvenir impérissable. Savourez une entrecôte de bœuf australien nourri aux céréales pendant 100 jours, tranchée par un professionnel, à la viande tendre et juteuse. Dégustez des palourdes au saké et à la ciboule de Chine et de homards locaux frais cuits à la vapeur sur place par nos chefs, vous permettant de profiter du plus savoureux des festins de fruits de mer. La cuisine coréenne est riche et variée, avec des plats traditionnels tels que la soupe de kimchi, le gâteau de riz sauté aux ormeaux et au kimchi coréen et le poulet frit coréen, qui vous apporteront les saveurs authentiques de la Corée. De plus, un espace buffet de boissons en libre-service propose une variété de boissons, notamment du vin rouge, du vin blanc, de la bière et du saké, que vous pourrez déguster à volonté. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour profiter d’un plaisir luxueux, le buffet coréen du MoMo Cafe vous offrira un festin de plats et de boissons d’une qualité inégalable, vous permettant de profiter d’un repas chaleureux et agréable.

Menus de novembre :

Menu du buffet du week-end pour le dîner Menu du buffet du week-end pour le déjeuner Menu du buffet en semaine pour le dîner Menu du buffet en semaine pour le déjeuner

Menus de décembre :

Menu du buffet du dîner de vacances du solstice d’hiver Menu du buffet du week-end pour le déjeuner Menu du buffet du dîner de vacances de Noël Menu du buffet en semaine pour le déjeuner

*Les menus sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la saison et de la disponibilité.