Cours de cuisine basque à Saint-Sébastien
- Maîtrisez les techniques essentielles de la cuisine basque avec un chef expert dans une "cuisine secrète" de la Vieille Ville
- Apprenez à préparer des plats basques emblématiques comme l'omelette crémeuse aux pommes de terre et la morue
- Participez à une masterclass culinaire pratique, explorant la gastronomie vibrante de Saint-Sébastien en petit groupe de 8 personnes maximum
- Savourez vos délicieuses créations parfaitement accompagnées d'un vin rouge de La Rioja, d'un Txakoli et d'un cidre traditionnel.
Ce qui vous attend
Plongez dans une expérience de 2 h 45 min à Saint-Sébastien où vous passerez de convive à cuisinier : une masterclass pratique dans l’une de nos “cuisines secrètes” de la Vieille Ville, dirigée par un chef expert. Vous préparerez quatre plats basques emblématiques : la tortilla de patata crémeuse, le bacalao al pil-pil, les poivrons piquillo farcis et le célèbre cheesecake basque. Ensuite, dégustez-les accompagnés d’un vin rouge de La Rioja, d’un Txakoli et d’un cidre traditionnel. Petits groupes de 8 personnes maximum. Vous repartirez avec des recettes reproductibles, des conseils de pro et une connaissance des produits locaux. Dans une ville qui compte l’une des plus fortes concentrations d’étoiles Michelin au monde dans un rayon de 25 km, cette obsession de la technique et de la saveur est ce que vous emporterez chez vous.
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