Expérience de dégustation de capocollo et de vin à Martina Franca
- Goûtez à l'authentique capocollo de Martina Franca, associé à des vins rouges locaux des Pouilles.
- Découvrez les méthodes de maturation traditionnelles et la culture alimentaire régionale grâce à des guides experts.
- Profitez d'un cadre chaleureux et intime dans une charmante épicerie fine de la ville.
Ce qui vous attend
Plongez au cœur des saveurs authentiques de Martina Franca avec une expérience de dégustation spéciale. Goûtez au célèbre capocollo di Martina, une charcuterie locale prisée, parfaitement associée à une sélection de vins rouges IGP Puglia. Pendant la dégustation, vous serez guidé à travers les processus de production fascinants de la viande et du vin, acquérant ainsi une connaissance approfondie des riches traditions culinaires de la région des Pouilles. Cette expérience immersive combine un goût exceptionnel avec une compréhension plus profonde du savoir-faire artisanal qui définit la région. Parfait pour les amateurs de gastronomie et ceux qui cherchent à explorer la véritable essence des Pouilles. L'expérience est également accessible aux mineurs, auxquels une boisson non alcoolisée sera proposée à la place du vin.







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