Fukui : Fabrication et dégustation de mochi au Furusato Chaya Kine to Usu
Nouvelle activité
Kine & Usu
- Profitez d'une expérience authentique de mochitsuki (pilonnage de gâteaux de riz) en utilisant un kine (maillet) et un usu (mortier)!
- S'engager dans l'apprentissage expérientiel de la bonne vieille culture japonaise
- Recharges gratuites jusqu'à épuisement des stocks!
Ce qui vous attend
Profitez d'une authentique expérience de mochitsuki (pilonnage de gâteaux de riz) en utilisant un kine (maillet) et un usu (mortier) !
Dégustez du mochi fraîchement pilé, divisé en petites portions : “Oroshi Mochi” avec du radis daikon râpé, populaire à Fukui, du “Nori Maki” aromatisé à la sauce soja, de l’“Abe Kawa” généreusement garni de kinako et de sirop de sucre noir, et de l’“Ozoni” à base de miso mélangé. Simple mais offrant la saveur particulière du mochi fraîchement pilé. Toutes les saveurs sont disponibles à volonté, à consommer sans modération jusqu’à épuisement du mochi. ※Le service se termine une fois le mochi épuisé.
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