Atelier de Maîtrise de Signature Vietnamienne Café Oeuf/Sel par Say Reserve
- Découvrez les secrets des styles de café les plus emblématiques du Vietnam : café aux œufs, café à la noix de coco ou café au sel.
- Profitez d'une expérience pratique dans un café local chaleureux, guidé par un barista expérimenté.
- Découvrez les histoires qui se cachent derrière la culture unique du café au Vietnam.
- Maîtrisez la méthode traditionnelle d'infusion au phin, le cœur du café vietnamien.
- Emportez chez vous votre propre recette et un certificat de participation comme souvenir !
- Détendez-vous, sirotez votre création et partagez des moments avec les habitants et les autres voyageurs.
Ce qui vous attend
Embarquez pour un voyage dans la riche histoire du café vietnamien et découvrez pourquoi le Vietnam est l'une des capitales mondiales du café. Découvrez ce qui rend les grains vietnamiens uniques, du Robusta audacieux aux diverses méthodes locales de culture et de transformation.
Dans cet atelier pratique et court, notre sympathique barista vous guidera pas à pas dans la préparation d’un café vietnamien traditionnel de votre choix : Café aux œufs, café à la noix de coco ou café au sel. Vous explorerez également la culture locale du café, y compris les styles de torréfaction et la méthode emblématique du filtre phin.
L'expérience comprend des dégustations gratuites de vin de riz fait maison et de collations locales. Terminez la séance en savourant votre boisson artisanale dans un café confortable, en discutant avec les habitants ou d'autres voyageurs.
