Sa'min Bar et espace communautaire à San Juan
Nouvelle activité
- Bar à cocktails et espace communautaire à San Juan, Metro Manila. Sa'min est votre porte d'entrée vers la scène cocktail en pleine croissance aux Philippines.
- Essayez des cocktails d’inspiration philippine qui sont créatifs mais faciles à apprécier, avec des saveurs ludiques inspirées des favoris locaux comme le scrambol et même le tinola.
- Des boissons accessibles mais raffinées. Parfait que vous soyez novice en matière de cocktails ou déjà fan de mélanges artisanaux.
- Ambiance chaleureuse et intime où vous pouvez réellement parler, vous connecter et vous détendre sans le bruit habituel des bars.
- Bonne musique, énergie détendue. Des playlists sélectionnées qui créent l'ambiance pour une soirée décontractée, avec des moments qui peuvent devenir un peu dansants au fil de la nuit.
- Explorez San Juan, un quartier en plein essor au cœur de Metro Manila. Découvrez un côté de Manille au-delà des sites touristiques habituels.
Ce qui vous attend
Venez pour des cocktails philippins ludiques, restez pour l'ambiance chaleureuse, la bonne musique et les conversations qui se déroulent naturellement.




Premier plan : de gauche à droite : XO, Tinola ni Leticia, Scrambol ; arrière-plan : de gauche à droite : S.U.H.A., Tama Rin





Tama Rin - Gin, liqueur de noix de coco, citron, tamarin





S.U.H.A (Sipping Unassuming Healthy Alcohol), fait à partir de suha (qui signifie pomélo en philippin), de lambanog, d'eau gazeuse et de sel de noix de coco râpée.





Tinola ni Leticia - Le Tinola, une soupe philippine réputée pour apporter de la chaleur, influence cette boisson froide à base de blancs d'œufs, de bouillon de poulet, d'agrumes, de rhum blanc, de citron et de gingembre.




Scrambol - Une version adulte du jeu de rue préféré des enfants : whisky, œuf, bitter au chocolat et sirop de fraise





XO - Inspiré par le bonbon au goût de café : mezcal, liqueur de café, bitter Peychaud, sirop de caramel écossais, gelée de café.




Gayumau - Whiskey, goyave, citron et un soupçon de vinaigre





Laura - Rhum, liqueur de noix de coco, litchi et citron

Maligayang Mangga - Rhum blanc, cordial de mangue, citron

Diwata - Lambanog infusé à la pandan, délicatement mélangé avec du lait, du yaourt et une douce effervescence

Sans blague - Tequila, aperol et Peychaud




Choisissez 1 parmi les tapas de Flossom, Flossom est un restaurant voisin de Sa'min (Sur la photo : Aubergine croustillante glacée et rondelles d'oignon épicées avec du ketchup)

Choisissez 1 parmi les spécialités d'Oista. Oista est un bar à huîtres voisin de Sa'min (Sur la photo : Coquilles Saint-Jacques gratinées et Oista Ala Mina)




Choisissez 1 parmi la pizza ronde de 12 pieds de Tripods. Tripods est une pizzeria voisine de Sa’min (Sur la photo : Pepperoni)





Fondé en 2024, Sa’min Bar and Community Space est un bar appartenant à des femmes et à des personnes LGBTQ+ situé à San Juan, conçu comme un troisième lieu accueillant pour la connexion et la communauté.







Comment utiliser
Instructions de rachat
Autres
- Heures d'ouverture :
- Du mardi au jeudi : 18 h 00 – 00 h 00
- Du vendredi au samedi : 18 h 00 – 2 h 00
- Veuillez consulter la page Instagram de Sa’min’s Instagram pour vérifier s’il y a des événements privés pendant votre visite prévue.
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