Atelier de fabrication de gaufres aux œufs

Chinois
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2hr Durée
Nouvelle activité
YES cuisine à la cuisine d'Yan Oi Tong
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  • Fabriquez vous-même des gaufres aux œufs classiques de Hong Kong
  • Le tuteur démontre le secret pour qu'elles soient croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur
  • Tous les matériaux et outils sont fournis sur place
  • Profitez du produit fini sur place une fois terminé
  • Convient aux personnes sans expérience

Ce qui vous attend

Grâce à un cours pratique de 2 heures, facile et amusant, les participants peuvent faire leurs propres gaufres aux œufs croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, à la hongkongaise. Le professeur Fire Yau démontrera les proportions de la pâte, le contrôle de la chaleur et les techniques d'utilisation du moule à frire, et aidera les participants à préparer les ingrédients et à réaliser le produit fini. L'atelier est adapté aux débutants et ne nécessite aucune expérience préalable. Après avoir terminé, vous pourrez déguster sur place vos propres gaufres aux œufs faites maison et découvrir la saveur de rue la plus authentique de Hong Kong.

Le tuteur guide les participants dans la réalisation de la préparation culinaire, l'atmosphère de l'enseignement interactif est harmonieuse.
Le tuteur guide les participants dans la réalisation de la préparation culinaire, l'atmosphère de l'enseignement interactif est harmonieuse.
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ne comptez pas sur la chance, mais seulement sur la technique !
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ne comptez pas sur la chance, mais seulement sur la technique !
Gaufres aux œufs hongkongaises fraîchement sorties du four, croustillantes et dorées à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur.
Gaufres aux œufs hongkongaises fraîchement sorties du four, croustillantes et dorées à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur.
Un environnement de classe propre et spacieux, tous les ingrédients et outils sont préparés à l'avance.
Un environnement de classe propre et spacieux, tous les ingrédients et outils sont préparés à l'avance.
Salle de cours de cuisine de niveau professionnel, entièrement équipée d'ustensiles et de tables de travail individuelles.
Salle de cours de cuisine de niveau professionnel, entièrement équipée d'ustensiles et de tables de travail individuelles.
Un coin repas confortable où vous pourrez déguster les plats que vous avez préparés vous-même après les cours.
Un coin repas confortable où vous pourrez déguster les plats que vous avez préparés vous-même après les cours.

Bon à savoir

Des photos ou des vidéos peuvent être prises/enregistrées à des fins promotionnelles pendant les cours.

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