Spectacle et expérience de sabre de samouraï avec repas japonais gastronomique
- Emplacement privilégié à seulement 3 minutes à pied du Trésor National, le château de Matsumoto ! Parfait pour une halte après les visites.
- Présenté à la télévision et dans les journaux, c'est un lieu incontournable très prisé.
- Le menu change toutes les deux semaines, vous permettant de savourer une cuisine japonaise de saison.
- Ingrédients locaux : Légumes frais, poissons de rivière et herbes de montagne provenant quotidiennement des marchés de Nagano.
- Techniques traditionnelles : Plus de 130 ans d'expertise culinaire pour sublimer chaque ingrédient.
- Expérience culturelle : Dégustez votre repas en assistant à un spectacle de samouraïs captivant, pour une soirée multi-sensorielle dédiée à la culture japonaise.
Ce qui vous attend
Au Ryokan historique Matsumoto-kan, profitez d'une expérience culinaire Kaiseki japonaise traditionnelle inoubliable, agrémentée de spectacles de samouraïs palpitants.
Exemple de menu (change toutes les deux semaines) -Apéritif : Légumes de Shinshu de saison pour commencer votre voyage -Soupe : Une soupe délicate et réconfortante à base de dashi japonais traditionnel -Sashimi : Poisson frais de rivière de Nagano, y compris le saumon de Shinshu -Plat grillé : Poisson de saison grillé au charbon de bois, tel que la truite Iwana -Plat mijoté : Légumes de saison tendres, offrant la chaleur de la cuisine familiale japonaise -Plat principal : Spécialités locales telles que le steak de bœuf de Shinshu et le sashimi de cheval -Plat de riz : Riz de Nagano avec soupe miso et cornichons -Dessert : Fruits de saison ou friandises japonaises
Menu enfant : Riz Hayashi, soupe, salade et autres plats faciles à manger
Bon à savoir
- Menu enfant : Propose des options pour les enfants comme le riz hayashi, de la soupe et de la salade. Bien que le menu soit recommandé pour les enfants de 3 ans et plus, les plus jeunes peuvent également participer s’ils apprécient le repas.
- Veuillez effectuer une réservation pour le nombre exact de personnes.
- Les éléments du menu sont susceptibles de changer en fonction de la disponibilité des ingrédients. Merci de votre compréhension.
- Les photos sont uniquement à titre d’illustration.
- Si vous n’arrivez pas dans les 15 minutes suivant l’heure de votre réservation, nous ne pourrons peut-être pas maintenir votre table. Merci de votre compréhension.