Cours de Banh Mi, Pâtisserie & Café : l'Héritage Français à Hanoï
- Préparez une authentique baguette vietnamienne à partir de zéro à Hanoi
- Découvrez l'histoire culturelle du bánh mì et son héritage français
- Marinez des légumes et préparez des garnitures : porc, poulet ou tofu
- Découvrez la culture du café à Hanoi à travers une boisson signature : café aux œufs, à la noix de coco ou salé
- Expérience pratique dans une cuisine locale chaleureuse
- Dégustez votre bánh mì fait maison avec du café fraîchement infusé
- Emportez des recettes, des compétences et un certificat de cuisine numérique
Ce qui vous attend
Plongez au cœur du Bánh mì, plat adoré du Vietnam, grâce à cet atelier de cuisine pratique immersif à Hanoï. Bien plus qu’un simple cours de cuisine, c’est un voyage à travers l’histoire et les saveurs qui ont façonné ce plat emblématique de la cuisine de rue.
Dans une maison locale chaleureuse, découvrez comment la French baguette est devenue un favori des Vietnamiens. Pétrissez la pâte, marinez les légumes, préparez les viandes ou le tofu, et confectionnez des sauces qui équilibrent les notes sucrées, salées, acides et épicées.
Pour une touche authentique d’Hanoï, profitez de la culture du café vietnamien avec un café aux œufs ou à la noix de coco servi avec votre Bánh mì fait maison.
Chaque client qui réserve avec nous contribuera à hauteur de 1 $ à nos repas de charité pour les patients pédiatriques des hôpitaux du centre de Hanoï. Chez Dine With Locals, tout ce que nous faisons profite aux communautés que nous servons, et nous ne pouvons assumer cette importante responsabilité sans vous.
