【À partir de 2 personnes】 Expérience de cuisine japonaise / Séjour à l'hôtel de 2 nuits et 3 jours
- Séjournez à Yunogo Onsen, dans la nature d'Okayama et de Mimasaka, et profitez des bienfaits thérapeutiques des sources chaudes.
- Itinéraire de deux nuits et trois jours comprenant quatre repas de cuisine raffinée.
- Découvrez la fabrication de sushis à la main et dégustez du bœuf Nagi Wagyu d'exception.
- Détendez-vous dans les sources chaudes et retrouvez votre calme.
- Un voyage d'hospitalité japonaise qui combine gastronomie et culture.
Ce qui vous attend
Jour 1 Le dîner du premier jour n’est pas inclus. L’enregistrement se fait à partir de 15h00. Veuillez tenir compte de l’organisation du programme.
Jour 2 ◆ Petit déjeuner (Heure : 7h00 à 9h00) Un buffet varié et copieux est servi le matin. ◆ Déjeuner (Heure : à partir de 12h30) « Sous la direction du chef, réalisez vos propres sushis » Un atelier de fabrication de sushis, unique à l’hôtel, est spécialement prévu pour le déjeuner. Le chef vous expliquera avec soin les techniques de préparation des nigiri-zushi sous vos yeux, et vous réaliserez vous-même les sushis. Des sushis de viande spéciaux à base de bœuf wagyu noir japonais sont également disponibles. C’est un moment unique pour découvrir à la fois la saveur exquise du wagyu et la culture du sushi. Le contenu comprend : 3 nigiri-zushi, 3 maki-zushi, 3 pièces de sushi à la viande (9 pièces au total) et 1 rouleau de sushi. *Des explications textuelles sont disponibles en anglais, chinois traditionnel, chinois simplifié et coréen.
◆ Dîner (à partir de 18h00)
« Une soirée de dégustation luxueuse de teppanyaki et de shabu-shabu » Le dîner est le point culminant de ce forfait, un somptueux kaiseki de bœuf wagyu de Nagi. Le bœuf wagyu de Nagi, élevé dans la ville de Nagi, est réputé pour son persillage fin et sa texture tendre. Vous pourrez déguster de manière extravagante un steak teppanyaki (150 g) et un shabu-shabu (100 g), deux méthodes de cuisson aux saveurs contrastées. Sont également proposés des mets délicats de la mer intérieure de Seto, tels que la dorade, la sériole et la pieuvre, ainsi que des plats utilisant des légumes de saison. Veuillez profiter pleinement du festin de saveurs changeantes au fil des saisons et savourer le goût ultime du bœuf wagyu de qualité supérieure. Jour 3 ◆ Petit déjeuner (Heure : 7h00 à 9h00) Profitez à nouveau du buffet au petit-déjeuner le dernier jour.
