Chongqing Fulai Thé & Co

À Chongqing, cette ville montagneuse animée et entourée par deux fleuves, se cache un lieu raffiné où l'on peut ralentir le rythme : Fu Lai Tea. En poussant la porte en bois rustique, les dalles de pierre bleue reflètent la lumière jaune chaude, des lanternes en bambou tressé sont suspendues aux poutres, et un léger parfum de thé flotte dans l'air, isolant instantanément l'agitation extérieure, comme si l'on entrait dans un royaume secret et paisible dédié au thé.

Ici, une sélection rigoureuse de thés de qualité provenant du Yunnan, du Fujian et d'autres régions est proposée. Du thé Pu'er vieilli, corsé et doux, au Longjing Mingqian frais et sucré, en passant par le Yongchuan Xi芽, un thé prisé par les habitants de Chongqing, chaque variété est soigneusement sélectionnée et infusée par des maîtres de thé. Assis à une table de thé près de la fenêtre, une tasse de porcelaine blanche chaude à la main, on peut regarder les bateaux de croisière sur le fleuve Jialing passer lentement, et entendre les bruits typiques du marché de la ville de montagne qui résonnent au loin. Une gorgée de thé parfumé, et c'est un sentiment de confort et de bien-être qui vous envahit.

Outre la dégustation de thé, Fu Lai Tea organise souvent des spectacles de cérémonie du thé et des événements de partage de la culture du thé. Les gestes agiles des maîtres de thé transforment le processus de lavage du thé, d'infusion et de distribution en un art élégant, permettant aux visiteurs de comprendre la sagesse orientale contenue dans le thé tout en savourant son parfum. Que ce soit pour une réunion d'affaires, une petite rencontre entre amis ou simplement pour se détendre seul, cet endroit peut satisfaire votre désir d'une "vie lente".

Situé près du monument de la Libération dans le district de Yuzhong, il est à la fois paisible et facilement accessible. Lorsque vous venez à Chongqing, ne vous contentez pas de visiter Hongyadong et de manger de la fondue chinoise, prenez le temps de vous asseoir à Fu Lai Tea, et dans l'atmosphère animée de la ville de montagne, savourez une bonne tasse de thé et profitez d'un moment de détente.