Tokyo : Cérémonie du thé et douceurs traditionnelles japonaises
- Préparez votre propre matcha
- Apprenez auprès d'un maître de thé avec plus de 10 ans d'expérience
- Confectionnez vous-même des douceurs japonaises de saison
- Guidé en anglais clair par un hôte expert
Ce qui vous attend
Participez à une cérémonie du thé japonaise traditionnelle à Tokyo. Apprenez à préparer le matcha auprès d'un maître de thé agréé, assistez à la gracieuse démonstration d'otemae, puis essayez de fouetter votre propre bol de matcha pour savourer sa saveur riche.
Vous aurez également l'occasion unique de confectionner des nerikiri, de magnifiques confiseries japonaises qui reflètent les changements de saison. Ces douceurs traditionnelles sont créées avec des couleurs vives et des formes délicates pour représenter les fleurs et les motifs saisonniers, mettant en valeur les compétences raffinées des artisans japonais. Appréciez l'harmonie parfaite de vos nerikiri faits à la main, associés à du matcha fraîchement préparé.
Guidé par un maître de thé avec plus de 10 ans d'expérience, et assisté par un hôte expert qui fournit des explications claires en anglais.
Bon à savoir
Nerikiri, douceur japonaise : l’art comestible du Japon Le nerikiri est une confiserie japonaise traditionnelle à base de pâte de haricots, façonnée et colorée pour représenter des fleurs de saison, des feuilles ou des motifs culturels. Plus qu’un dessert, c’est un art comestible, délicat, beau et conçu pour exprimer la beauté des saisons du Japon.
Avis
Excellente expérience de la cérémonie du thé japonaise. Agréable et nous avons acquis beaucoup de connaissances précises sur le thé et la cérémonie japonais. Réponses très amicales et aimables à nos questions. Délicieuse pâtisserie japonaise. Nous sommes impatients d'en apprendre davantage à l'avenir. Merci beaucoup. Anchalee et Korbtham
Une expérience incroyable du début à la fin. Avec tant d'expériences de cérémonie du thé disponibles à Tokyo, je suis tellement content d'avoir choisi celle-ci. Le cadre en petit groupe a fait une énorme différence. Cela a créé une atmosphère détendue et intime et nous a donné de nombreuses occasions de poser des questions et d'avoir des conversations significatives avec la maîtresse de thé. Elle était incroyablement bien informée et a expliqué non seulement la cérémonie du thé elle-même, mais aussi l'histoire, la philosophie et la signification culturelle derrière chaque étape. On pouvait vraiment sentir sa passion pour le partage de cette tradition. L'expérience n'a jamais semblé précipitée, et je suis reparti avec une appréciation beaucoup plus profonde de la culture du thé japonaise. Je recommanderais vivement cette expérience à quiconque recherche une cérémonie du thé authentique et personnelle à Tokyo.
Démonstration authentique d'une cérémonie du thé Matcha. Ensuite, nous avons pu préparer un thé sous la direction d'un expert, en utilisant le "fouet" typique. À la fin, une pâtisserie japonaise traditionnelle est préparée ensemble. EXCELLENT !
Yo-Su a été un excellent hôte et nous a enseigné les significations profondes et l'importance d'une authentique cérémonie du thé japonaise. Fortement recommandé !
Nous avons beaucoup apprécié la cérémonie du thé, nous avons appris beaucoup de choses sur son histoire et toutes nos questions ont reçu une réponse.
L'expérience était bonne, montrant clairement comment le thé matcha est traditionnellement préparé et servi aux invités.
Amusant, instructif, compétent, gentil, délicieux !
J'ai beaucoup aimé l'expérience ! L'hôte est très sympathique, explique avec patience et démontre une passion pour ce qu'elle fait. C'est très enrichissant de faire la cérémonie lors d'un passage au Japon.
Très belle et élégante cérémonie du thé. Les sucreries traditionnelles et le thé étaient également super délicieux 😊. Ma partenaire et moi étions très satisfaits.
Une expérience très intéressante. Nous avons d'abord assisté à la démonstration professionnelle du professeur sur l'ensemble du processus de préparation du thé, puis nous avons pu fabriquer nos propres wagashi et préparer un thé simple. Une expérience très amusante 👍
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