Cours de cuisine de pâtes et de tiramisu à Milan
- Accédez aux coulisses d'un restaurant milanais en activité et de sa cuisine professionnelle
- Échangez avec un chef local et découvrez les traditions culinaires authentiques de Milan
- Améliorez vos compétences culinaires dans un environnement vivant, amusant et accueillant
- Rapportez chez vous de nouvelles recettes et la confiance nécessaire pour recréer des classiques italiens à tout moment
Ce qui vous attend
Découvrez l'authentique cuisine italienne avec un cours de cuisine pratique à Milan. Commencez par un accueil chaleureux et un verre de Prosecco avant de passer dans les coulisses d'un restaurant italien traditionnel. Enfilez votre tablier et dirigez-vous vers la cuisine, où un chef expert vous guide à chaque étape. Apprenez à préparer la pâte à pâtes fraîches, à choisir la bonne farine et à comprendre la différence entre pasta fresca et pasta secca. Ensuite, maîtrisez l'art de créer le tiramisu, le dessert le plus emblématique d'Italie. Après la cuisine, asseyez-vous ensemble pour déguster les délicieux plats que vous avez préparés, accompagnés d'un verre de vin italien parfaitement assorti.




Avis
Bien que le restaurant ne soit pas situé dans une zone touristique, il est facilement accessible en métro ou en tram. Le propriétaire est un excellent pédagogue et le personnel est également très serviable. On commence par apprendre à faire des desserts, puis on prépare deux types de pâtes fraîches faites à la main, et enfin on dîne avec du vin rouge ou blanc. L'enseignement se fait en petits groupes, l'ambiance est excellente ! Je le recommande vivement 😋
Chaque étape enseignée par le chef est très détaillée, et l'enseignement est très attentif tout au long du processus. Il enseigne principalement la préparation des pâtes et du tiramisu. Chaque personne reçoit un repas, 3 verres de vin et un dessert. Il y a un verre de vin blanc, et on peut choisir un verre de vin rouge ou de vin blanc. La vodka au citron met un point final. Les pâtes cuisinées sont préparées personnellement pour vous, et vous pouvez choisir la saveur, donc c'est abordable et pas trop cher. C'est un bon choix pour s'amuser tout en mangeant.
J'ai bien aimé ce cours de cuisine ! La chèffe était très instructive et professionnelle. Ma seule critique est que j'aurai aimé avoir la liste des recettes sur papier puisque ça fait beaucoup d'informations à retenir en même temps.
Nous sommes très satisfaits du cours de cuisine. Notre instructeur, Damiano, est très patient, et nous avons beaucoup appris sur la cuisine italienne. Nous sommes tous d'accord pour dire que les pâtes qu'il nous a appris à faire sont parmi les meilleures que nous ayons jamais mangées, tout comme le Tiramisu. Nous aimerions beaucoup y retourner et en apprendre davantage.
Expérience fantastique pour les couples et les familles... personnel très aimable... nous a aidés tout au long de la procédure... et une bonne occasion de rencontrer de nouvelles personnes.
Bien organisé, bons cours, très bien 👍🏼
Le chef est très gentil ! La nourriture qu'il prépare est également délicieuse.
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