Cours de café Hue Phin avec des variantes aux œufs, au sel et à la noix de coco

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1hr 30min Durée
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  • Histoire et culture : Découvrez l’histoire fascinante du café vietnamien et son rôle dans la vie quotidienne.
  • Techniques de préparation : Maîtrisez la méthode de préparation traditionnelle au phin ainsi que les styles vietnamiens populaires comme le café aux œufs, le café au sel et le café à la noix de coco.
  • Expérience de dégustation : Préparez et savourez quatre boissons au café emblématiques faites de vos propres mains.

Ce qui vous attend

Plongez au cœur de la culture du café vietnamien avec notre atelier immersif d'1h30. Il ne s'agit pas seulement de faire du café, mais de comprendre les histoires, les traditions et la passion derrière chaque tasse. Nos cours en petit groupe (maximum 8 personnes) garantissent une attention personnalisée de nos instructeurs experts, qui partagent non seulement des techniques, mais aussi la signification culturelle de chaque préparation.

Ce qui vous attend pendant votre cours d’1h30 1/Accueil et Histoire du café (15 min) 2/Préparation pratique (60 min) 3/Dégustation et Accords (15 min) 4/ Questions/Réponses et Fiches de recettes (15 min)

Cours de café Hue Phin avec des variantes aux œufs, au sel et à la noix de coco
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