Koganei, Tokyo : Expérience de la cuisine Shojin (végétalienne) au Sankeoin

3-1-36 Honcho, Koganei, Tokyo 184-0004, Japon
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  • Cuisine shojin de l'école impériale de Take no Gosho, riche de 600 ans d'histoire, issue de la tradition des temples bouddhistes féminins de la famille impériale de Kyoto.
  • N'utilise que des légumes de saison et des produits de la montagne pour savourer les saveurs de la nature avec les cinq sens.
  • Promenez-vous dans le jardin et écoutez les commentaires zen avant le repas pour une tranquillité d'esprit.
  • Situé à Tokyo, mais extrêmement paisible, c'est un lieu de guérison spirituelle rare dans la ville.

Ce qui vous attend

  • Sanko-in est le seul temple de Tokyo à proposer une cuisine shojin « Take no Gosho Ryu », héritée de la culture des nonnes impériales de Kyoto.
  • Les plats, préparés à partir de légumes et de fruits de saison, sont simples et élégants. Associés à une explication zen et à un jardin paisible, ils vous offrent une expérience culturelle qui apaise le corps et l'esprit.
Cuisine shojin de l'école Take no Gosho, forte de 600 ans d'histoire, issue de la tradition des temples bouddhistes impériaux de Kyoto.
Cuisine shojin de l'école Take no Gosho, forte de 600 ans d'histoire, issue de la tradition des temples bouddhistes impériaux de Kyoto.
Seuls les légumes de saison et les produits de montagne sont utilisés, pour une expérience sensorielle complète au cœur de la nature.
Seuls les légumes de saison et les produits de montagne sont utilisés, pour une expérience sensorielle complète au cœur de la nature.
Avant de dîner, vous pourrez vous promener dans le jardin et écouter des explications zen pour apaiser votre corps et votre esprit. Situé à Tokyo, ce lieu d'une tranquillité exceptionnelle est un havre de paix rare au cœur de la ville.
Avant de dîner, vous pourrez vous promener dans le jardin et écouter des explications zen pour apaiser votre corps et votre esprit. Situé à Tokyo, ce lieu d'une tranquillité exceptionnelle est un havre de paix rare au cœur de la ville.

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