Expérience de mélange de saké : créez votre propre saké signature (Niigata)

Découvrez le plaisir du saké japonais à la brasserie Shirataki Sake à Niigata, la capitale du saké au Japon. La brasserie fabrique du saké depuis plus de 170 ans en utilisant de l’eau de fonte de neige pure provenant de l’une des régions les plus enneigées. Pénétrez dans une partie tranquille et rarement vue de la brasserie et explorez Chōgō, l’art de l’assemblage du saké. Un guide certifié WSET niveau 3 vous montrera les bases et vous guidera à travers les différents styles. Goutez cinq sakés, du plus vif et pétillant au plus riche et doux, et trouvez les saveurs que vous aimez. Amusez-vous ensuite à les mélanger pour créer votre propre saké. Vous pouvez suivre votre instinct ou obtenir des conseils du maître brasseur. Terminez en choisissant un caractère kanji et brossez-le sur votre étiquette avec le soutien du personnel. Emportez votre bouteille personnalisée comme souvenir unique de cette expérience pratique.