Expérience de mélange de saké : créez votre propre saké signature (Niigata)

Anglais

Rejoindre un groupe

Rendez-vous à l'endroit indiqué

2hr Durée

Nouvelle activité

白瀧酒造直売店 shop & taproom Flow

Enregistrer dans la liste de souhaits

Informations traduites par IA sur cette page. En cas d'incohérences, le contenu original prévaut.

Découvrez un laboratoire de saké caché et créez votre propre mélange exclusif
Entrez dans un coin caché d'une brasserie de saké pour une expérience rare et en coulisses. Vous explorerez le processus d'assemblage post-fermentation, une partie spéciale de la fabrication du saké rarement vécue, même par les habitants
Accompagné d'un guide de brasserie certifié WSET niveau 3, vous créerez votre propre mélange de saké personnalisé. Terminez votre bouteille en peignant un caractère kanji sur l'étiquette qui reflète la personnalité de votre mélange
Ramenez à la maison une bouteille unique créée par vous. Créatif, immersif et inoubliable
 Voir la suite 

Ce qui vous attend

Découvrez le plaisir du saké japonais à la brasserie Shirataki Sake à Niigata, la capitale du saké au Japon. La brasserie fabrique du saké depuis plus de 170 ans en utilisant de l’eau de fonte de neige pure provenant de l’une des régions les plus enneigées. Pénétrez dans une partie tranquille et rarement vue de la brasserie et explorez Chōgō, l’art de l’assemblage du saké. Un guide certifié WSET niveau 3 vous montrera les bases et vous guidera à travers les différents styles. Goutez cinq sakés, du plus vif et pétillant au plus riche et doux, et trouvez les saveurs que vous aimez. Amusez-vous ensuite à les mélanger pour créer votre propre saké. Vous pouvez suivre votre instinct ou obtenir des conseils du maître brasseur. Terminez en choisissant un caractère kanji et brossez-le sur votre étiquette avec le soutien du personnel. Emportez votre bouteille personnalisée comme souvenir unique de cette expérience pratique.

Contactez-nous

Des questions sur cette activité ? Posez-les nous via le chat !