Le comptoir à okonomiyaki : édition Hiroshima
- Préparez votre propre okonomiyaki sous la tutelle d'un chef professionnel d'okonomiyaki, tout en étant accompagné d'un guide bilingue qui s'assurera que vous comprenez l'histoire et les styles de préparation de l'okonomiyaki.
- Choisissez parmi quatre variétés différentes d'okonomiyaki et profitez d'une boisson de votre choix (alcoolisée ou non alcoolisée) choisissez parmi l'un des quatre types d'okonomiyaki, y compris les options de viande, de fruits de mer et végétariennes.
- Découvrez la magie de l'okonomiyaki dans un restaurant vraiment local, avec juste votre petit groupe ou votre visite privée (si sélectionnée). Les végétaliens, les végétariens et les clients sans gluten sont les bienvenus avec un préavis.
- Si vous ou un autre membre de votre groupe n'êtes pas intéressé à cuisiner vous-même, le restaurant se fera un plaisir de préparer votre okonomiyaki pour vous.
Ce qui vous attend
Voici l'okonomiyaki de style Hiroshima. Pas de flammes, pas de gadgets, pas de crevettes lancées en l'air. Juste de la vraie nourriture, de vrais chefs et un peu d'action si vous le souhaitez. Asseyez-vous au bord du grill avec un guide bilingue et un chef professionnel pour voir comment cette crêpe savoureuse à plusieurs couches est devenue un plat préféré local. Choisissez parmi les options viande, fruits de mer, végétarienne ou sans gluten sur demande. Vous voulez cuisiner ? Le chef vous guidera étape par étape. Vous préférez regarder et manger ? Cela fonctionne aussi. Cette expérience en petit groupe se déroule dans un vrai restaurant local, pas un lieu touristique. Vous repartirez rassasié, heureux et fier de ce que vous avez contribué à faire et apprendrez l'histoire locale. Rendez-vous à la fontaine à côté du Dôme de la bombe atomique, prenez le tramway historique d'Hiroshima jusqu'au restaurant et, après le repas, promenez-vous le long de la rivière ou demandez votre chemin jusqu'à l'arrêt de tramway le plus proche.
