Savourez un repas de canard laqué unique dans une enseigne vieille de 600 ans - Beijing
- Visitez le processus de préparation du canard laqué et participez vous-même à la découpe du canard.
- Vous découvrirez le processus de fabrication traditionnel du canard laqué de Pékin, vieux de 600 ans.
- Nous vous montrerons étape par étape la façon la plus authentique de manger le canard laqué de Pékin.
Ce qui vous attend
Présentation de l'expérience
Avez-vous déjà visité le processus de rôtissage du canard laqué de Pékin après toutes ces années à le manger ? Voulez-vous découper le canard laqué vous-même ? Venez chez moi, je vais vous apprendre à manger le canard laqué de Pékin le plus authentique avec la méthode d'enroulement la plus authentique.
Présentation du lieu
Découvrez une façon différente de manger le canard laqué dans une marque séculaire vieille de 600 ans.
Déroulement de l'expérience
Notre expérience est prévue à 11 h 00 ou à 17 h 30. Je vais vous faire une brève présentation et vous présenter l’histoire de la marque. Pendant le processus de présentation des plats, je vous emmènerai à la salle de rôtissage du canard pour visiter le processus de rôtissage du canard et le processus de découpe du canard fraîchement sorti du four. Si vous le souhaitez, vous pouvez également participer à la découpe du canard. Ensuite, nous retournerons dans la salle privée pour commencer le repas, et je vous présenterai également les plats. En même temps, je vous ferai une démonstration de la méthode d’enroulement authentique du canard laqué.
Bon à savoir
- Après votre réservation, l'hôte vous enverra un e-mail pour confirmer le menu. Si vous avez des allergies ou des aversions alimentaires, veuillez en informer l'hôte à temps pour qu'il modifie les plats.
- Le nombre de plats et les types de menus peuvent être modifiés en fonction des différentes saisons et du nombre de personnes.