Expérience de cours de cérémonie du thé à Sendai

Mon partenaire et moi avons eu l'occasion de travailler aux côtés de notre professeur Sasaki, elle était très compétente et soucieuse du détail. Nous avons confectionné des Daifukumochi sur le thème de Noël aujourd'hui, suivis d'une cérémonie du thé vert matcha. L'endroit était propre et facile à trouver. Nous nous sommes beaucoup amusés ! Je recommande vivement !

Nous avons passé un excellent moment pendant ce cours, à ne pas manquer si vous avez 2 heures de libre ! L'instructeur était très sympathique et nous avons eu une conversation intéressante pendant que nous préparions nos douceurs et notre matcha. Il vaut la peine de faire les deux activités ensemble afin de pouvoir déguster vos douceurs avec le matcha.

Le cours de cérémonie du thé et de confection de douceurs japonaises a été une expérience mémorable. Le cours a commencé par la fabrication de douceurs japonaises traditionnelles (nerikiri) à l'aide d'ingrédients authentiques tels que la pâte de haricots blancs et rouges provenant de boutiques établies de longue date à Kyoto. Ensuite, nous sommes passés à la cérémonie du thé. Les instructeurs, dont Sasaki-san, étaient incroyablement compétents et patients, expliquant l'histoire de chaque ingrédient, mouvement, ustensile et geste. L'ensemble de l'expérience était immersive et authentique. Je suis reparti non seulement avec de magnifiques douceurs et du matcha, mais aussi avec une appréciation plus profonde de la tradition et de l'hospitalité japonaises.

L'animateur du cours était très sympathique ; nous avons beaucoup appris, et c'était un agréable changement de pouvoir fabriquer quelque chose de nos propres mains.

L'instructrice a été si gentille et patiente avec moi ! Nous avons fait de notre mieux pour parler la langue de l'autre, heureusement l'anglais de l'instructrice était meilleur que mon japonais, j'ai donc pu comprendre ses instructions. J'ai beaucoup appris sur le matcha et l'étiquette liée à sa consommation. J'ai apprécié l'expérience et je suis ravie d'avoir pu en apprendre davantage sur la culture japonaise.

Mon mari et moi avons passé un merveilleux moment à confectionner des douceurs de saison et à assister à une cérémonie du thé avec notre professeur enjouée. Elle a fait un excellent travail en nous accommodant en anglais et était très amusante tout en étant très informative. Je recommande vivement cette expérience amusante de la culture japonaise lors de votre visite !

Le professeur a été très patient dans ses explications, nous avons découvert l'histoire et la signification de la cérémonie du thé japonaise et des pâtisseries. Bien que le cours soit principalement en japonais, le professeur a fait de son mieux pour nous expliquer en anglais, ce que nous avons beaucoup apprécié !

un personnel enseignant patient et serviable. succès garanti à la fin.

Le professeur a expliqué attentivement, les wagashi et la cérémonie du thé étaient très intéressants.

C'est amusant, les professeurs sont très enthousiastes, une très bonne expérience.