Apprenez avec Cici à confectionner des raviolis colorés comme seuls les chefs de dim sum savent le faire - Eatwith
On ne trouve les raviolis que lors des banquets nationaux. Vous n'en verrez jamais dans les restaurants. Ils sont non seulement beaux, mais aussi délicieux et amusants. Chaque ravioli a un nom unique. Vous pouvez en apprendre davantage sur la culture chinoise tout en apprenant à les faire. Si vous aimez l'artisanat, vous devez absolument venir essayer. Ce n'est pas seulement de la cuisine, mais aussi de l'art.
Ce qui vous attend
Présentation de l'expérience
Je vous apprendrai à confectionner différents types de raviolis, en commençant par la pâte, la farce et la peau. Vous serez pleinement concentré et découvrirez non seulement le raffinement des dim sum chinois, mais vous entendrez également les histoires qui se cachent derrière chaque ravioli. Les amis intéressés par la culture et la langue chinoises ne devraient pas manquer cela.
Présentation du lieu
Le lieu est situé sur la très animée Huaihai Middle Road. Mon espace est caché au bout de l'allée. Il est dissimulé dans la ville, mais il s'agit d'un espace de bureau partagé avec un grand espace. Il possède à la fois la culture des ruelles du vieux Shanghai et le Shanghai international et moderne.
Déroulement de l'expérience
Présentation de soi pour briser la glace, puis commencer à faire la pâte, la farce, la peau, apprendre à faire des raviolis, comment cuire les raviolis à la vapeur, puis partager les raviolis que vous avez faits et prendre des photos.
Bon à savoir
Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, veuillez en informer l'hôte à l'avance.