Cours de cuisine d'udon et de tempura de Kyoto avec des chefs professionnels
- Apprenez à faire des udon à partir de zéro avec un maître udon japonais qualifié !
- Dégustez vos nouilles faites à la main avec des onigiri, des inari sushi et des beignets tempura.
- Sirotez du saké tout en savourant un repas complet à la japonaise que vous avez contribué à créer.
- Emportez chez vous une recette facile pour recréer d'authentiques udon n'importe où, n'importe quand !
Ce qui vous attend
Préparez des udon, des inari sushi et des tempura comme un habitant de Kyoto. Commencez avec juste de la farine et de l'eau, et apprenez à pétrir, à rouler et à couper des nouilles udon moelleuses à la main avec les conseils d'un maître udon local et d'un guide parlant anglais. Pas d'expérience ? Pas de problème : l'important est de s'amuser et d'apprendre en faisant ! Ensuite, préparez des plats de riz japonais classiques comme l'onigiri et l'inari sushi, et essayez de faire frire des tempura croustillants et dorés. Des instructions amicales et une pratique concrète rendent cette expérience facile et agréable pour tous. Après la cuisine, savourez tout ce que vous avez préparé (udon frais, sushis et tempura), accompagnés d'une mini-dégustation de saké. Vous recevrez également des recettes anglaises faciles pour recréer ces plats à la maison.
