Cours de dégustation de boissons traditionnelles coréennes avec visite du marché

anglais

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2rh 30Min Durée

Shinhan Bank, succursale de Jagalchi

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Un cours d'accords mets et boissons traditionnels coréens où vous dégusterez et découvrirez le makgeolli, le yakju et le soju, associés à des plats du marché local que vous choisirez lors d'une visite au marché Bupyeong de Busan, vieux de 100 ans.
Goûtez à l'alcool traditionnel coréen – Apprenez et dégustez trois boissons coréennes distinctes : le takju (alias makgeolli), le yakju et le soju distillé de manière traditionnelle.
Explorez un marché centenaire – Promenez-vous dans le marché historique de Bupyeong à Busan, découvrez des ingrédients locaux uniques et choisissez d’authentiques plats de rue.
Profitez d'une séance d'accords mets et boissons guidée – Associez chaque boisson à des plats du marché dans un studio de cuisine détendu, dirigé par un expert culinaire local.
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Offres pour vous

Ce qui vous attend

Nous commencerons par une courte visite guidée du marché de Bupyeong, l'un des marchés traditionnels les plus anciens et les plus dynamiques de Busan. Ensemble, nous explorerons les étals locaux et sélectionnerons une variété de plats classiques du marché à rapporter au studio.
Au studio de cuisine, vous plongerez dans les trois catégories emblématiques de vin de riz traditionnel coréen à travers une séance de dégustation guidée : Takju (alias Makgeolli), Yakju et Soju.
Chaque boisson sera associée à des plats de marché soigneusement choisis pour vous aider à comprendre l'art de l'association des aliments et de l'alcool coréens, tout en apprenant directement auprès d'un expert culinaire local dans un cadre détendu et convivial.