Expérience de création de sushis artistiques à Ninenzaka (Kyoto)
- Apprenez à confectionner des kazarimaki, des rouleaux de sushi décoratifs inspirés des motifs saisonniers de Kyoto
- Découvrez les techniques traditionnelles japonaises de fabrication de sushis dans un cadre authentique
- Profitez d'une atmosphère chaleureuse et accueillante avec une véritable hospitalité japonaise
- Créez de magnifiques œuvres d'art de sushi tout en vous immergeant dans la culture japonaise
- Les visiteurs étrangers sont chaleureusement invités à participer à cette expérience culturelle unique
Ce qui vous attend
Première expérience de sushi ? Pas de problème ! Rejoignez-nous à Kyoto pour un cours pratique où la tradition rencontre l’art. Créez des rouleaux de sushi décoratifs avec des motifs de saison et inspirés de Kyoto qui évoluent tout au long de l’année. Nous commencerons par une brève introduction à l’histoire de Kyoto et à la cuisine japonaise, y compris l’origine des sushis décoratifs. Ensuite, découvrez les outils et ingrédients essentiels (riz à sushi, algues, nattes de bambou) et le concept de « cuisiner avec les cinq sens ». Pendant la partie pratique, vous réaliserez un rouleau sur le thème des fleurs de pêcher tout en apprenant à combiner les ingrédients, à choisir les couleurs et à former de magnifiques motifs. Profitez d’une expérience culturelle relaxante dans un cadre chaleureux et traditionnel. Les visiteurs du monde entier sont chaleureusement accueillis !
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