Expérience culinaire autour de la Carbonara, du Pesto, des Lasagnes et des Cannolis
Via della Mattonaia, 19R
- Découvrez les saveurs de la Toscane lors d'un cours de cuisine pratique à Florence
- Explorez le marché de Sant'Ambrogio et choisissez des ingrédients frais aux côtés de votre chef
- Maîtrisez cinq plats italiens classiques préparés de A à Z avec des conseils d'experts
- Savourez un verre de vin toscan tout en dégustant votre repas avec d'autres amateurs de cuisine
- Recevez un livret de recettes numérique et un certificat de fin d'études pour célébrer vos compétences
Ce qui vous attend
Votre aventure culinaire commence par une visite guidée au marché animé de Sant’Ambrogio à Florence (visites du matin uniquement), où vous choisirez des ingrédients frais aux côtés d’un chef local. Ensuite, dirigez-vous vers la cuisine pour préparer un menu italien complet à partir de zéro avec votre chef expert. Vous préparerez 4 plats emblématiques :
Fettuccine alla Carbonara, un symbole intemporel de la cuisine romaine
Lasagne al Ragù, l'un des plats classiques les plus appréciés d'Italie
Gnocchi au pesto maison, inspirés de l'authentique tradition ligure
Cannoli siciliens, garnis à votre goût de ricotta, de pistache, de chocolat et plus encore
Pendant que vous cuisinez, apprenez des techniques authentiques, des conseils et des histoires qui donnent vie à la cuisine italienne. Ensuite, asseyez-vous pour savourer vos créations avec du vin toscan à volonté dans un cadre chaleureux et convivial.
Découvrez les saveurs de l'Italie lors d'un cours de cuisine en cinq services dirigé par un chef local expert
Développez de nouvelles compétences culinaires en préparant des plats italiens classiques à partir de zéro.
Célébrez vos efforts avec un diplôme de fin d'études à emporter chez vous.
Visitez le marché Sant’Ambrogio de Florence (visite matinale) pour choisir des produits de saison comme un vrai habitant du coin.
Acquérez une expérience pratique en pétrissant, en mélangeant et en cuisinant comme un vrai Italien
Savourez votre repas fait maison dans une cuisine italienne authentique et chaleureuse
Découvrez l'ensemble du processus culinaire, de la préparation des ingrédients au dressage des plats
Découvrez le plaisir de cuisiner, de déguster et de créer dans une cuisine italienne accueillante.
Faites-vous de nouveaux amis en partageant des rires, des histoires et de délicieux plats.
Apprenez à préparer d'authentiques cannellonis farcis à la ricotta et aux épinards, nappés de sauces riches.
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