[Osaka Shinsaibashi] SHIN NIPPON 新日本 : Menu de sushis d'exception, sélectionné avec soin
- Menu Fuji : Notre menu standard. Il intègre des ingrédients de saison et chaque plat est préparé avec soin, vous invitant à savourer des délices artisanaux.
Ce qui vous attend
Ce restaurant de cuisine japonaise exotique propose uniquement 8 places au bar et adopte un système de réservation obligatoire en deux services pour ses sushis kappo. Fidèle à sa philosophie du « moins, mais mieux », le restaurant permet à chaque client de ressentir de près le dialogue entre l'artisan culinaire et les ingrédients. Chaque plat, préparé à la main par un artisan culinaire expérimenté, respecte l'esprit traditionnel de la cuisine japonaise tout en brisant audacieusement les cadres existants. Il fusionne habilement des éléments multiculturels et des saveurs du monde entier, créant ainsi une expression culinaire unique. La présentation raffinée, les textures riches et le choix d'ingrédients de saison constituent ensemble un voyage gustatif complet et délicat. Ici, le temps semble ralentir, le tumulte quotidien est isolé, ne laissant que l'expérience pure de la cuisine, de l'espace et des sens. Que vous souhaitiez régaler une personne importante, célébrer un moment spécial ou aspirer à une nouvelle stimulation sensorielle, nous vous recommandons sincèrement de venir découvrir par vous-même le monde de la cuisine « néo-japonaise » que ce restaurant interprète.
