[Buffet Offer] Shenzhen Metro Pullman Hotel - Buffet Voucher | Buffet Dinner | Buffet Lunch

J'ai dîné plusieurs fois au restaurant buffet Xingpu du Pullman Shenzhen. L'hôtel est très bien situé, juste à la sortie de la gare TGV et du métro. Le personnel est très courtois, la qualité de la nourriture est excellente, la présentation et l'apparence sont parfaites. De plus, la décoration de l'hôtel change régulièrement, ce qui apporte une touche de nouveauté. Comparé à d'autres buffets d'hôtel, je choisirais en priorité le Pullman, car le rapport qualité-prix est excellent, tant pour le prix que pour la nourriture.

C'est un peu ennuyeux de devoir appeler pour réserver, mais la variété de la nourriture est incroyable, le vin est à volonté et le service est excellent. Nous avons mangé de 18h à 21h. L'emplacement est face à la gare de Shenzhen Nord, la vue nocturne est superbe.

Le choix de plats n'est pas très vaste, mais le chef sushi est excellent, les portions sont généreuses et les produits frais. Les desserts sont de qualité cinq étoiles, mais les viandes (rôti de bœuf et saucisses allemandes) étaient très décevantes, froides et sans saveur. Le "poulet au curry" était en fait un porc pané au curry japonais, sec et dur. Le personnel de service est très poli et mérite d'être félicité.

Peu de variété de fruits de mer, peu de plats chinois, la nourriture n'était pas assez chaude et n'était pas bien couverte, le réapprovisionnement était lent. Il n'y avait pas de bière, pas assez de personnel, il fallait beaucoup de temps pour débarrasser une partie de la vaisselle, l'environnement était cependant spacieux.