Visite de la cave et expérience de dégustation par Bodegas Monje

Découvrez les saveurs uniques de Tenerife en visitant Bodegas Monje, un domaine viticole familial situé sur les pentes pittoresques d'El Sauzal. Surplombant l'océan Atlantique et le Mont Teide, cette expérience vous emmène à travers des vignobles volcaniques et des caves à vin historiques, où la tradition rencontre l'innovation. Apprenez-en davantage sur les cépages indigènes de l'île, comme le Listán Negro et le Negramoll, et sur la façon dont le sol volcanique et le microclimat façonnent leur caractère audacieux. Profitez d'une dégustation guidée de vins artisanaux accompagnés de spécialités locales telles que le fromage des Canaries, le gofio et les sauces mojo. Avec des vues imprenables, des récits riches et des saveurs inoubliables, cette visite offre un avant-goût authentique du patrimoine viticole de Tenerife, parfait pour les connaisseurs et les voyageurs curieux en quête d'un lien culturel plus profond.