Himeji-Shiso : Visite en e-bike au pays natal du saké et des mythes, cyclisme à Shiso et déjeuner fermenté à la brasserie de saké (avec bon pour soba à la gare)

Voyage à vélo dans la région d’Ichinomiya, ville de Shiso ― Sur les traces de l’histoire et de la culture de la fermentation du pays de Harima ―

Direction la région d’Ichinomiya, ville de Shiso, qui a joué un rôle important dans la construction du pays de Harima. Ce lieu était autrefois le centre de la foi et de la politique en tant que “Harima no Kuni Ichinomiya”, et le “Harima no Kuni Fudoki” contient des descriptions de la fabrication du saké, qui serait la plus ancienne du Japon. Cette fois, il s’agit d’une excursion à vélo qui vous fera découvrir les racines de cette histoire et de la culture de la fermentation.

En parcourant les routes de campagne des montagnes, où s’étendent des paysages ruraux paisibles, vous découvrirez des paysages qui vous feront ressentir l’histoire de la région, tels que des tunnels creusés à la main qui témoignent de la vie d’autrefois. Vous emprunterez des routes calmes avec peu de circulation et profiterez des paysages apaisants propres aux montagnes.

Direction la “rue des brasseries de Yamazaki”, où plusieurs brasseries sont encore dispersées. Vous terminerez votre voyage en douceur, en vous imprégnant du paysage urbain historique et de la culture de la fabrication du saké qui se transmet encore aujourd’hui.

Pour le déjeuner, nous vous proposons un repas à base d’aliments fermentés, idéal après l’effort du vélo. Vous pourrez savourer la délicieuse saveur des aliments fermentés, qui rééquilibrent votre corps après l’effort.

Avantage pour les participants au circuit : Après la dissolution, un bon pour le “Ekisoba”, une spécialité de la gare de Himeji, vous sera offert. Vous pourrez savourer le goût de Himeji tout en prolongeant le plaisir du vélo.

*Le circuit n'est pas proposé le jeudi car le restaurant est fermé.