Himeji et Shiso : Circuit en vélo électrique à la découverte du pays natal de l'alcool et des légendes, avec une nature luxuriante à Shiso et un déjeuner de fermentation saine dans une brasserie (avec billet pour Ekisoba !)

À Ichinomiya, où l’on peut découvrir l’histoire de la province de Harima. Nous visiterons la région d’Ichinomiya, qui a joué un rôle important dans la construction de la province de Harima. Le “Harima no Kuni Fudoki” contient des descriptions de la plus ancienne production de saké au Japon, et nous visiterons ces lieux chargés d’histoire.

• Roulez rapidement sur la route secondaire de la montagne où l’on peut voir des tunnels creusés à la main. Un parcours cyclable qui traverse des rizières où s’étend un paysage paisible et un tunnel creusé à la main avec une atmosphère unique. Tout en roulant sur une route secondaire tranquille, nous retracerons les racines de la culture de la fermentation.
• Visitez la “rue des brasseries de Yamazaki”, où la fabrication de saké se poursuit encore aujourd’hui. Le point d’arrivée est la “rue des brasseries de Yamazaki”, où plusieurs entreprises de brasserie sont encore alignées. Vous pouvez sentir l’atmosphère de la ville historique des brasseries et l’air où la tradition est encore vivante.

Dégustez un déjeuner d’aliments fermentés qui sont bons pour votre corps ! Au milieu de la visite, nous vous préparerons un déjeuner d’aliments fermentés doux pour votre corps fatigué. C’est un moment très satisfaisant où vous pouvez goûter à la santé et à la saveur en même temps.

• Avantages pour les participants à la visite : ① Après la dissolution, un billet pour le célèbre “Ekisoba” de la gare d’Himeji sera offert. ② Vous pouvez profiter des spécialités d’Himeji après le cyclisme.