Cours de cuisine de schiacciata et dégustation de vin dans le Chianti
- Savourez un déjeuner toscan avec du pain fraîchement sorti du four, de la charcuterie et une dégustation guidée de trois vins de Chianti
- Découvrez un cadre champêtre paisible avec une ambiance de petit groupe juste à l'extérieur de Florence et du Chianti
- Créez une authentique schiacciata toscane et explorez les traditions viticoles avec les conseils d'un expert local
Ce qui vous attend
Plongez au cœur de la campagne toscane pour une expérience pratique qui donne vie à la tradition. Après une présentation conviviale des ingrédients et des histoires qui se cachent derrière l'une des spécialités les plus appréciées de Florence, vous vous retrousserez les manches et préparerez votre propre Schiacciata all'olio, une focaccia simple mais emblématique, riche en saveurs locales. Pendant que la pâte lève, vous serez guidé à travers la cave du domaine pour une expérience immersive qui met en valeur l'héritage de la vinification du Chianti dans un cadre attrayant et interactif. Ensuite, la schiacciata est cuite à la perfection par le personnel, prête à être dégustée lors d'un déjeuner détendu, servi avec une généreuse sélection de charcuterie locale et une dégustation guidée de 3 vins de Podere Ema.
