Table de barbecue coréen privée de Jason | Grillé en direct (Gangnam ou Dongdaem)
Pas seulement un barbecue — Expérience culinaire coréenne privée Détendez-vous pendant que Jason fait griller des coupes de première qualité à votre table. Aucune cuisson requise — détendez-vous et apprenez naturellement la culture du barbecue coréen
Conçu par l'expert Jason Tourism Ph.D., maître du contenu culturel et chroniqueur F&B — Jason organise le restaurant, le menu et le déroulement du repas pour un voyage culturel complet
La "Meilleure Collection" de Jason — Pas de stress pour la commande Combinaison parfaite de porc et de bœuf avec une séquence de dégustation optimale conçue par Jason. Profitez simplement du moment
Adapté à votre groupe Échange solo approfondi, dîner intime en couple ou célébration de groupe animée — Jason adapte la narration et le service à vos besoins
• Table coréenne complète avec choix de l'emplacement Comprend kimchi jjigae, riz, accompagnements et makgeolli. Choisissez l'ambiance moderne de Gangnam ou culturelle de Dongdaemun.
Ce qui vous attend
• Choisissez votre emplacement le plus pratique à Séoul Sélectionnez Gangnam (sud, près de COEX/Samsung) ou Dongdaemun (centre, près des palais/Myeongdong)
• Recherche et curation pré-expérience de Jason Jason a sélectionné le restaurant optimal et conçu votre combinaison de viande spécifique grâce à des tests approfondis.
• Rencontrez Jason — Pas de stress de menu, juste de la détente Tout est déjà préparé pour que votre voyage personnalisé commence.
Grillé en direct par un expert — L’expertise 3-en-1 de Jason Avec un doctorat en tourisme, une maîtrise en contenu culturel et une expertise de chroniqueur F&B,
Regardez-le griller des coupes de première qualité sur du charbon de bois tout en partageant des noms et des histoires coréens, servir chaque morceau dans un ordre recherché avec des accords appropriés, et orchestrer l'harmonie entre la viande, le jjigae, le riz et le banchan.
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Bon à savoir
🍽️ Ce qui est inclus (Tous les forfaits)
✅ Sélection de viande préparée (220-270g par personne)
Mélange de porc et de bœuf de première qualité sélectionné par Jason pour une progression optimale des saveurs
✅ Vos choix de repas : • Ragoût : Doenjang jjigae (savoureux, non épicé) OU Kimchi jjigae (épicé, traditionnel) • Boisson : Soju OU Makgeolli (vin de riz traditionnel)
✅ Table coréenne complète : Riz vapeur, banchan colorés (accompagnements), service de grillades en direct de Jason, contes culturels (90-120 minutes)
🥩 Philosophie du menu par lieu
A : Gangnam (Expérience Séoul Moderne) Concept : Textures et saveurs équilibrées pour une cuisine sophistiquée à Séoul Porc : Samgyeopsal, Moksal, Hanging Tender, Flat Cut, Porc mariné Bœuf : Faux-filet, Chuck Flap Tail, Rib Finger
Dongdaemun (Expérience Séoul Patrimoniale) Concept : Spécialités locales distinctives mettant en valeur la tradition coréenne du porc Porc noir : Poitrine, Cou, Joue, Skirt Cut, Coupes spéciales Bœuf : Flower Cut, Bœuf mariné
👥 Expérience sur mesure par taille de groupe
Solo (1 personne) — Dîner avec votre ami culturel. Jason vous rejoint à table en tant que partenaire de repas, mangeant à vos côtés tout en démontrant des techniques détaillées de barbecue coréen en temps réel. Ce programme intime en tête-à-tête crée l’échange culturel le plus profond.
• Couple (2 personnes) Dîner intime avec un service attentionné conçu pour les moments romantiques et la découverte partagée.
• Groupe (3+ personnes) Festin culturel animé où Jason maintient l’engagement de tous tout en gérant les grillades et les contes.