Buffet de fruits de mer au L7 West Lake Hanoi par Lotte - Restaurant Layered
- Embarquez pour un voyage culinaire mondial au restaurant Layered, où vous pourrez savourer les saveurs de l'Italie, du Vietnam, du Japon, de la Corée et d'ailleurs, le tout dans une expérience gastronomique inoubliable.
- Laissez-vous tenter par des plats élaborés avec des ingrédients de première qualité, notamment des fruits de mer frais, des viandes de qualité supérieure et des épices authentiques, pour une expérience culinaire véritablement exceptionnelle.
- Dînez dans un cadre luxueux à West Lake, où une ambiance élégante et des vues imprenables offrent le cadre idéal pour votre aventure culinaire.
Ce qui vous attend
Entrez chez 𝐋𝐚𝐲𝐞𝐫𝐞𝐝 au L7 West Lake Hanoi et embarquez pour une aventure culinaire nocturne inoubliable. Notre buffet varié transcende les frontières, vous invitant à explorer un monde de saveurs. Voyagez des côtes ensoleillées d'Italie, en savourant des plats classiques, au cœur du Vietnam, en découvrant des traditions culinaires ancestrales. Découvrez l'art délicat de la cuisine japonaise, dégustez de succulents fruits de mer fraîchement pêchés dans les profondeurs de l'océan et savourez les saveurs vibrantes et festives de la Corée. Avec une sélection diversifiée d'ingrédients de qualité supérieure et une préparation méticuleuse, Layered promet une symphonie de goûts qui ravira votre palais. Complétez votre expérience culinaire avec des boissons à volonté, notamment des boissons gazeuses, des jus de fruits, ainsi que du thé et du café préparés de main de maître.
















Avis
ça vaut le coup. c'est bon marché par rapport aux autres buffets d'hôtels mais les options de restauration sont vraiment excellentes. nous réserverons certainement à nouveau ^_^
1. Lors de l'achat sur Klook, la date avait été sélectionnée, mais au début, le personnel ne voulait pas nous laisser entrer... 2. Pour les boissons, seuls de l'eau et du jus de fruits étaient proposés, et il n'y avait qu'un seul choix de jus de fruits. Toutes les autres boissons étaient payantes... 3. Certains fruits de mer n'étaient pas très frais, et la chair de certaines crevettes était farineuse et pourrie... 4. La température de la glace n'était pas assez froide, ce qui la rendait écoeurante et désagréable à manger, avec une texture comme si elle était sur le point de fondre... 5. Les plats préparés à la commande n'étaient pas clairement indiqués. Au niveau de la zone des nouilles de riz, j'ai voulu commander la même chose que les deux clients précédents, mais le plat que j'ai reçu était différent.
J'ai beaucoup apprécié la variété des plats (notamment les sashimis et le lait de coco au sagou et à la papaye) et le service. Ce fut ma meilleure expérience culinaire de mes 12 jours au Vietnam.
C'est bon.. Le menu et les choix n'étaient pas très variés car c'était le déjeuner, mais bon rapport qualité-prix.
Cet hôtel est situé en hauteur. La vue est fantastique et il y a beaucoup de nourriture. Les serveurs, les noirs anglophones, sont très bien, pas besoin de s'inquiéter. Expérience :
L'éclairage est trop faible. Il faut commander une boisson. Il n'y a pas de homard à volonté.
L'expérience globale était correcte, mais le buffet du déjeuner n'a pas tout à fait répondu à mes attentes, surtout pour le prix. Le choix de plats était limité, et la plupart n'avaient pas cet effet "wahou". Point positif, la section des desserts était plus variée et avait un goût nettement meilleur. Seule l'eau peut être remplie à volonté. Le restaurant est situé à l'intérieur d'un hôtel, à côté du centre commercial Lotte. Quant au centre commercial lui-même, je ne l'ai pas trouvé particulièrement impressionnant, à part l'aquarium.
Au début, ils ont dit que ce n'était pas possible. Une entreprise aurait réservé les lieux. Quand j'ai demandé pourquoi ils n'avaient pas annulé à l'avance, ils m'ont finalement montré un siège. Le niveau de service du Lotte Hotel vaut une étoile.
Bien que le choix ne soit pas immense, chaque plat était soigné et délicieux. C'est un endroit idéal pour dîner en admirant une vue paisible et magnifique.
La vue sur le lac depuis le restaurant était agréable. Cependant, la qualité de la nourriture est moyenne. Le kimchi de radis et le kimchi de chou étaient tous les deux vieux et très mous. Ils ne devraient pas servir de kimchi de cette qualité aux clients. Je ne reviendrai pas dans ce restaurant.
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