Hôtel Courtyard Taipei - Restaurant de cuisine cantonaise Yue Liang - Station de métro Nangang

Dégustez 10 spécialités de dim sum hongkongais en une seule fois

• S'inspirant de la culture du thé de Hong Kong, nous invitons nos clients à déguster des classiques hongkongais. Le menu comprend des dim sum hongkongais, des soupes mijotées hongkongaises, des légumes de saison et des desserts hongkongais. Le chef prépare chaque plat frais quotidiennement et sélectionne avec soin plusieurs spécialités pour présenter une expérience gustative ultime, à la fois colorée, savoureuse et copieuse.
• Commencez par la réconfortante 【Soupe Cantonaisse Traditionnelle en Pot de Terre】, nourrissante et bienfaisante.
• En entrée, 【Côte de porc Tomahawk au Citron Vert et à la Menthe】 est acidulée, savoureuse et la viande est tendre.
• Les dim sum cuits à la vapeur rassemblent quatre classiques, associés à un assortiment de quatre plats combinant arômes et textures, et au plat principal 【Yi Mein Braisé aux Fruits de Mer et Sauce XO】.
• Enfin, terminez en beauté avec le dessert 【Assortiment de Délices Yuanyang Dorés】, comprenant la 【Rosée de Mangue et Sagou de l'Immortel】, aigre-douce et rafraîchissante, et le 【Croustillant de Taro à la Crème et au Sirop d'Érable】, moelleux et croustillant, ajoutant une touche finale somptueuse à l'ensemble du repas.
• Que vous souhaitiez vous régaler ou savourer chaque bouchée, chaque plat est coloré, savoureux et satisfaisant pour les gourmands qui aiment les dim sum hongkongais!