Expérience de nouilles udon japonaises faites à la main (Saitama)

492 Kaminoda
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  • Chez Maruen, vous découvrirez le processus traditionnel de fabrication des nouilles udon, du pétrissage de la pâte au découpage des nouilles, en passant par leur laminage, et vous ressentirez le charme de chaque étape de ce savoir-faire. Les nouilles udon ainsi confectionnées seront accompagnées de tempuras de légumes frais de saison, cultivés sans pesticides, pour un repas à la fois sain et délicieux. Chaque bouchée est un hommage et une célébration du goût naturel ;
  • Maruen est situé dans une vieille maison de style Showa bien préservée, entourée d'arbres verdoyants et de paysages naturels qui évoluent au fil des saisons. Loin de l'agitation de la ville, vous pourrez ressentir profondément la forte atmosphère rurale et le charme de la culture traditionnelle dans un environnement calme et paisible, comme si vous voyagiez dans le temps et profitiez d'une période de relaxation spirituelle et de retour aux sources.

Ce qui vous attend

L'expérience de "fabrication de nouilles udon" est une méthode d'hospitalité traditionnelle transmise depuis longtemps et très appréciée. Dans une maison de style rétro entourée de verdure, vous pétrissez la pâte avec vos pieds, l'aplatissez avec un rouleau à pâtisserie et la coupez à l'épaisseur souhaitée. Une fois terminée, elle est cuite sur place et dégustée avec des tempuras de légumes de saison cultivés sans pesticides. Vous pouvez également choisir librement l'assaisonnement de la soupe et la combinaison des ingrédients. Profitez de la chaleur et de la saveur de la campagne dans un environnement paisible. Tous les ingrédients sont d'origine végétale, ce qui permet aux végétariens d'en profiter en toute confiance.

Chez Maruen, vous découvrirez le processus traditionnel de fabrication des nouilles udon, du pétrissage de la pâte à la découpe des nouilles, en passant par l'étalage, et vous sentirez le charme de chaque étape de ce savoir-faire.
Chez Maruen, vous découvrirez le processus traditionnel de fabrication des nouilles udon en mettant la main à la pâte, du pétrissage de la pâte à la découpe des nouilles, en passant par le laminage, et vous ressentirez le charme de chaque étape de ce savo
Il sera accompagné de tempuras de légumes frais de saison sans pesticides, à la fois sains et délicieux. Chaque bouchée est un respect et un plaisir du goût naturel.
Il sera accompagné de tempuras de légumes frais de saison sans pesticides, à la fois sains et délicieux. Chaque bouchée est un respect et un plaisir du goût naturel.
Maruen est situé dans une vieille maison de style Showa bien conservée, entourée d'arbres verdoyants.
Maruen est situé dans une vieille maison de style Showa bien conservée, entourée d'arbres verdoyants et offrant un environnement relaxant et confortable.
Loin de l'agitation de la ville, vous pouvez ressentir profondément la forte atmosphère rurale et le charme de la culture traditionnelle dans un environnement calme et paisible, comme si vous voyagiez dans le temps et profitiez d'une période de relaxation
Loin de l'agitation de la ville, vous pouvez ressentir profondément la forte atmosphère rurale et le charme de la culture traditionnelle dans un environnement calme et paisible, comme si vous voyagiez dans le temps et profitiez d'une période de relaxation

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