Island Shangri-la Hong Kong, Île de Hong Kong | Ming Pavilion 茗悅 | Menus déjeuner et dîner

Brunch de Dim Sum (à partir de 2 personnes)

茗悅 lance son nouveau brunch de dim sum, une fusion parfaite des saveurs du Fujian et de la créativité moderne, pour vous offrir un festin gustatif. Les clients peuvent choisir librement 6 plats dans le menu, comprenant des collations et des dim sum locaux du Fujian, une sélection de spécialités du sud du Fujian, des soupes, des légumes, des plats principaux et des desserts. Les points forts du brunch incluent le pigeon rôti au thé Tieguanyin parfumé et le rouleau de printemps à la saveur authentique de Xiamen, permettant aux clients de découvrir parfaitement l'essence de la cuisine du Fujian.

Dates d’utilisation : Du jour au 31 mars 2026 | Les samedis, dimanches et jours fériés Heure du repas : 11h00 à 15h30 Menu

Menu d'hiver (du jour au 31 mars 2026)

茗悅 présente son nouveau menu d'hiver, mettant en vedette des plats ingénieux tels que « Marmite de homard local gratiné au poivre » et « Marmite d'empereur de crabe aux légumes marinés de Minqing », alliant parfaitement les saveurs de fruits de mer frais et d'ingrédients locaux. Chaque plat contient la culture culinaire unique du Fujian, vous laissant un arrière-goût doux, chaleureux et long, ajoutant de la chaleur à vos réunions hivernales.

Date : 31 mars 2026 Heure : 18h00 à 22h00, la dernière commande est à 21h30 Menu