Cours de cuisine de pâtes et tiramisu à Syracuse

Libre consortium municipal de Syracuse
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  • Apprenez les secrets de la fabrication artisanale des pâtes siciliennes en utilisant des techniques traditionnelles
  • Confectionnez à la main trois formes de pâtes différentes : raviolis, garganelli et busiate, à partir de zéro
  • Savourez un délicieux repas composé de vos pâtes faites maison, accompagnées de vin local
  • Rapportez chez vous de précieuses compétences pour recréer des pâtes fraîches siciliennes avec vos proches

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Cours en groupe

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Ce qui vous attend

Les pâtes occupent une place particulière dans la tradition culinaire sicilienne, surtout lors des réunions en famille et entre amis. Dans ce cours pratique, vous découvrirez les secrets de la fabrication de pâtes fraîches, en utilisant soit des œufs, soit un simple mélange d'eau et de farine. Apprenez à pétrir et à façonner trois variétés de pâtes traditionnelles : raviolis, garganelli et busiate. Après le cours, savourez les pâtes que vous avez préparées, accompagnées d'un délicieux vin local et d'authentiques sauces siciliennes. Plus qu'un simple repas, cette expérience vous donnera les compétences nécessaires pour recréer ces plats chez vous, apportant un avant-goût de la Sicile dans votre propre cuisine. Rejoignez-nous pour un voyage amusant et immersif au cœur de l'une des traditions culinaires les plus prisées d'Italie !

Découvrez l'art des pâtes siciliennes faites à la main dans un cadre authentique
Découvrez l'art des pâtes siciliennes faites à la main dans un cadre authentique
Mélangez, pétrissez et étalez la pâte sous la direction d'un expert dans un cours pratique.
Mélangez, pétrissez et étalez la pâte sous la direction d'un expert lors d'un cours pratique.
Maîtrisez les secrets de la confection de raviolis, garganelli et busiate parfaits
Maîtrisez les secrets de la confection de raviolis, de garganelli et de busiate parfaits

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