Hangetsu Omakase - Expérience Omakase japonaise à Ekkamai, Bangkok
Vivez un voyage omakase raffiné chez Hangetsu, où la tradition rencontre l'innovation à travers des sushis de style Edomae magistralement conçus.
- Omakase innovant de style Edomae avec une interprétation moderne
- Expérience culinaire narrative inspirée par le voyage du demi-lune
- Ingrédients de saison exquis préparés avec des techniques japonaises traditionnelles
Ce qui vous attend
Hangetsu Omakase est un restaurant japonais omakase qui réinterprète le style traditionnel Edomae avec une perspective nouvelle tout en préservant les techniques japonaises authentiques.
Le nom « Hangetsu » signifie « demi-lune », symbolisant un voyage à la découverte de la face cachée de la lune. Ce concept se reflète dans l'expérience culinaire, où chaque plat raconte une histoire à travers les saveurs et la présentation artistique, transformant l'inspiration en un chef-d'œuvre comestible.
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