Cours de cuisine de pâtes et tiramisu à Otrante
- Profitez d'un chaleureux apéritif italien avant de vous lancer dans une expérience culinaire pratique
- Apprenez les techniques traditionnelles de fabrication de pâtes et les secrets de famille auprès d'un cuisinier local passionné
- Savourez vos plats faits maison avec des vins locaux, de l'eau et du café fraîchement infusé
Ce qui vous attend
Découvrez l'art de la cuisine italienne dans une maison locale accueillante, guidé par un cuisinier amateur expert. Commencez par un apéritif italien traditionnel avant de plonger dans un cours de cuisine pratique et authentique. Apprenez à faire des pâtes fraîches à partir de zéro, en choisissant parmi des variétés classiques comme les orecchiette, les « sagne 'ncannulate » ou les maccheroni. Savourez un apéritif avec les pittule du Salento, la parmigiana d'aubergines et des croquettes, accompagnés d'un bon vin local. Maîtrisez les secrets de la préparation du tiramisu parfait avec de la crème de mascarpone, des biscuits à la cuillère et du café moka. Terminez l'expérience avec un limoncello rafraîchissant fait maison. Dégustez vos créations maison accompagnées d'une sélection de vins locaux, d'eau et de café. Plongez dans les riches traditions culinaires de l'Italie et créez des souvenirs inoubliables !
