Cours de cuisine de pâtes et de tiramisu à Lucques
- Commencez par un apéritif familial avec des fromages locaux, des pains variés et de la charcuterie
- Apprenez à faire des pâtes avec de la farine d'épeautre, révélant ainsi sa texture et sa saveur riches
- Savourez un tiramisu maison ou un dessert traditionnel, parfaitement associé à un prosecco local
Ce qui vous attend
Participez à une expérience culinaire partagée où vous maîtriserez deux recettes de pâtes italiennes authentiques et un délicieux tiramisu. Commencez par un apéritif aux fruits familial et des amuse-gueules locaux, notamment des pains artisanaux, des fromages et de la charcuterie. Découvrez l'art des pâtes fraîches en utilisant une variété de farines, dont l'épeautre, une favorite toscane connue pour sa saveur riche et sa cuisson rapide. Préparez des pâtes faites à la main avec une sauce de saison, suivies de gnudi, de légères boulettes de ricotta et d'épinards dans une sauce classique au beurre et à la sauge. Terminez sur une note sucrée avec un tiramisu ou un dessert local traditionnel. Savourez vos créations avec un verre de prosecco de qualité supérieure d'un producteur local, faisant de cette expérience une immersion italienne authentique.
