Expérience traditionnelle de pilonnage de mochi avec dégustation
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Expérience de Pilonnage de Mochi à Osaka「Oh Mochi」
- En participant à cette expérience de pilonnage de mochi, les participants découvriront l'histoire et la signification culturelle de cette tradition japonaise chère.
- Les participants utiliseront des outils traditionnels tels qu'un mortier et un pilon pour piler et façonner la pâte de riz gluant.
- Dégustez du mochi fraîchement préparé nature ou garni de délicieux accompagnements tels que du kinako (poudre de soja grillée), de la pâte de haricots rouges sucrée, du nori (algue) et de la sauce soja sucrée.
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Ce qui vous attend
Découvrez cette activité culturelle japonaise traditionnelle et très appréciée en plein cœur d’Osaka. Vous découvrirez l’histoire du mochi-pilon, participerez à la préparation pratique et dégusterez des douceurs japonaises traditionnelles. Détails de l’expérience ①Un exposé de 10 minutes sur l’histoire et l’importance culturelle du mochi-pilon ②Participez au processus de cuisson à la vapeur du riz gluant ③Utilisez des outils traditionnels pour piler le riz cuit à la vapeur et le transformer en mochi ④Dégustez du mochi fraîchement pilé avec cinq assaisonnements et ingrédients japonais populaires, servis avec une tasse de thé
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