Beijing Shichahai + Manoir du Prince Gong + Cours de fabrication de raviolis dans une maison d'habitants du vieux Beijing (avec dégustation) : visite d'une demi-journée des Hutong

Shichahai + Demeure du Prince Gong + Fabrication de raviolis par les habitants du vieux Pékin et dégustation dans un Hutong - Excursion d'une demi-journée

• ✏️Exploration de la demeure du Prince Gong: Les visiteurs arrivent à la demeure du Prince Gong et entament un voyage culturel approfondi. En tant que plus grand palais de la dynastie Qing, la demeure du Prince Gong présente un agencement architectural régulier, des poutres sculptées et des bâtiments peints, témoignant du luxe. Les visiteurs peuvent admirer les “trois merveilles” de la porte ouest, le Grand Théâtre et la stèle du caractère Fu.
• ✏️Promenade à Shichahai: Après avoir quitté la demeure du Prince Gong, promenez-vous jusqu’à Shichahai. Shichahai se compose de Qianhai, Houhai et Xihai, et les anciens ponts environnants, les saules pleureurs et les fleurs de lotus se complètent mutuellement. Promenez-vous le long du lac et admirez les paysages tels que “Lingot d’argent regardant la montagne” et “Lotus du vent de la rive des saules”, et vous pouvez également visiter les anciennes résidences de personnalités telles que l’ancienne résidence de Soong Ching Ling et le mémorial de Guo Moruo.
• ✏️Navette Hutong: Pénétrez au cœur des hutongs autour de Shichahai, où se trouve un grand nombre de hutongs et de quadrangles typiques, qui sont des représentants de la culture des hutongs du vieux Pékin. Les visiteurs peuvent s’y promener, apprécier l’architecture traditionnelle des cours et ressentir l’atmosphère de la vie dans les hutongs.
• ✏️Fabrication de raviolis chez les habitants: Rendez-vous chez de vieux habitants de Pékin et apprenez à faire des raviolis sous leur direction. Du façonnage de la pâte à l’emballage de la farce et à la cuisson des raviolis, découvrez tout le processus de fabrication des raviolis et imprégnez-vous de l’atmosphère familiale du vieux Pékin. Une fois les raviolis cuits, chacun peut goûter aux fruits de son travail et savourer une authentique cuisine du vieux Pékin.
• ✏️Expérience culinaire diversifiée: En plus de déguster les raviolis que vous préparez vous-même, il existe de nombreuses spécialités du vieux Pékin autour de Shichahai, comme l’agneau rôti en saison de barbecue, les tripes frites dans le restaurant de tripes frites et les petits intestins braisés dans le restaurant de petits intestins, qui peuvent satisfaire l’appétit des touristes.