Cours de cuisine à Rishikesh et repas avec une famille d'accueil
Cette activité invite les participants à rejoindre un chef local et sa famille dans un cours de cuisine interactif, où ils apprennent à préparer des plats indiens traditionnels.
Authenticité : Apprenez des recettes familiales transmises de génération en génération. Expérience pratique : Participez activement à la préparation des plats au lieu de simplement observer. Cadre unique : Découvrez la chaleur d’un repas fait maison dans un environnement familial, plutôt que dans un restaurant.
- Passionné(e)s de cuisine : Toute personne qui aime cuisiner ou qui souhaite en savoir plus sur la cuisine indienne.
- Familles et groupes : Une excellente activité de rapprochement pour les amis ou les familles voyageant ensemble.
- Voyageurs en solo : Un environnement intime et convivial, parfait pour rencontrer des habitants et d’autres voyageurs.
- Végétariens : Option pour les personnes ayant des préférences alimentaires.
Ce qui vous attend
Commencez votre expérience par un accueil chaleureux et une boisson rafraîchissante, donnant le ton à un voyage culinaire immersif. Guidé par un chef local expérimenté, vous apprendrez à préparer des plats indiens classiques, en commençant par le Rajma Dal, un curry de haricots rouges épicé, et le Plain Rice, créant une base saine. Découvrez les secrets du Mix Veg, un mélange vibrant de légumes de saison, et maîtrisez l'art du Roti moelleux, la galette indienne emblématique. Préparez le Cucumber Raita, un accompagnement rafraîchissant à base de yaourt, et terminez par un Sweet indien traditionnel et le Saimiya, un dessert crémeux à la vermicelle parfumé à la cardamome. Terminez votre session en partageant le délicieux repas avec la famille du chef, en savourant les saveurs authentiques de Rishikesh et des histoires sincères.
