Kyoto : Expérience authentique de fabrication de couteaux dans un atelier de forgeron
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studio NIN 八瀬
- Enfilez une tenue de forgeron traditionnelle pour une expérience authentique !
- Apprenez à fabriquer un couteau en utilisant le procédé traditionnel de fabrication des couteaux de cuisine japonais.
- Le processus de "forgeage" est la clé de cette expérience, alors ne vous inquiétez pas même si vous n'avez jamais essayé de fabriquer des couteaux !
- La taille du couteau est d’environ 13 à 15 centimètres. (Comme il est fait à la main, il peut varier selon la personne.) Les couteaux plus grands coûtent plus de temps et d’argent. Par exemple, pour un couteau de cuisine ordinaire, il faut généralement plus de 5 heures et coûte plus de 400 $. Au studio NIN, nous souhaitons que le plus grand nombre possible de personnes fassent l’expérience du forgeage, c’est pourquoi nous proposons une expérience de deux heures et demie. De plus, il n’y a pas de manches en bois. Ce couteau est fabriqué selon une méthode traditionnelle et simple, et le manche est également en fer.
Ce qui vous attend
Plongez dans une expérience de forge extrêmement enrichissante et authentique à Kyoto ! Vous aurez l'occasion de fabriquer un couteau très pratique, ce qui en fait un souvenir parfait à rapporter chez vous et un excellent souvenir du Japon.
Les instructeurs sont des fabricants de couteaux professionnels, alors ne vous inquiétez pas même si vous n'avez aucune expérience. Relevez les défis ensemble et créez votre couteau unique !
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