Visite des Caves Calem avec dégustation de vin à Porto

Apprenez-en davantage sur la fabrication du vin de Porto, et terminez par une dégustation, l'environnement, ainsi que les trois vins de Porto associés au fromage et au chocolat, sont absolument fantastiques !

L'endroit était facile à trouver, l'accès était simple et le vin était bon.

Le jour de la Saint-Valentin, il y avait beaucoup de visiteurs, mais l'expérience des trois verres de vin ne nous a pas pressés, nous avons pu savourer lentement. Après avoir terminé, nous avons juste eu le temps d'admirer le coucher du soleil, un arrangement parfait.

Au début, vous pouvez participer librement à un petit musée pour découvrir les bases du porto, ainsi qu'une zone de dégustation pour tester votre odorat, ce qui est très amusant. Les explications sont détaillées et les trois derniers vins sont délicieux.

J'ai adoré la visite. Utilisez le QR code Klook pour l'utiliser. Très facile à utiliser. La dégustation de vins est excellente. Je la recommande à tous.

Le rythme de la visite était excellent, on a vraiment ressenti le soin apporté à la cave. La dégustation de vin a pu se faire tranquillement, sans pression de temps, une très belle expérience !

En fait, j'ai été plus déçu que prévu. Vous vous concentrez sur les explications plutôt que sur l’expérience directe de sentir l’odeur d’un fût de chêne ? Bien entendu, vous pourrez ressentir le goût et l’arôme lors de la dégustation. La prochaine fois, je veux aller dans la vallée du Douro et en faire l'expérience moi-même.

Situé sur les magnifiques rives du Douro, le trajet à pied depuis le centre-ville, passant par le pont Dom Luís I, offre un paysage pittoresque. La cave abrite de nombreux fûts de vin de valeur et chargés d'histoire. Le guide était très professionnel et m'a fait découvrir l'univers du Porto. De plus, cette expérience comprenait une dégustation de Portos plus raffinés, et non la dégustation de Portos de qualité supérieure (jusqu'à 10 ans d'âge) sur une grande table avec d'autres groupes. Nous étions dans une autre salle à la décoration soignée, et nous avons dégusté un Porto de 20 ans d'âge, bien plus savoureux. Après la visite, je suis retourné flâner sur les rives du Douro, dans un état d'ébriété légère, très détendu et heureux.

Les 15 premières minutes sont consacrées à la promenade dans la zone d'introduction à l'entrée, et les 50 minutes suivantes sont consacrées à une visite guidée. Enfin, l'espace de dégustation de vins peut être un peu encombré pour accueillir trop de personnes à la fois.

C'est une bonne excursion, étant donné que c'était la deuxième fois que je la faisais. Informative et fortement recommandée.