Visite des Caves Calem avec dégustation de vin à Porto

Apprenez-en davantage sur la fabrication du vin de Porto, et terminez par une dégustation, l'environnement, ainsi que les trois vins de Porto associés au fromage et au chocolat, sont absolument fantastiques !

Visite très intéressante et excellente dégustation de vins. Beaucoup d'informations intéressantes au musée. Un incontournable pour les amateurs de vin.

L'endroit était facile à trouver, l'accès était simple et le vin était bon.

Le rythme de la visite était excellent, on a vraiment ressenti le soin apporté à la cave. La dégustation de vin a pu se faire tranquillement, sans pression de temps, une très belle expérience !

Situé sur les magnifiques rives du Douro, le trajet à pied depuis le centre-ville, passant par le pont Dom Luís I, offre un paysage pittoresque. La cave abrite de nombreux fûts de vin de valeur et chargés d'histoire. Le guide était très professionnel et m'a fait découvrir l'univers du Porto. De plus, cette expérience comprenait une dégustation de Portos plus raffinés, et non la dégustation de Portos de qualité supérieure (jusqu'à 10 ans d'âge) sur une grande table avec d'autres groupes. Nous étions dans une autre salle à la décoration soignée, et nous avons dégusté un Porto de 20 ans d'âge, bien plus savoureux. Après la visite, je suis retourné flâner sur les rives du Douro, dans un état d'ébriété légère, très détendu et heureux.

Le jour de la Saint-Valentin, il y avait beaucoup de visiteurs, mais l'expérience des trois verres de vin ne nous a pas pressés, nous avons pu savourer lentement. Après avoir terminé, nous avons juste eu le temps d'admirer le coucher du soleil, un arrangement parfait.

Cette rue regorge de caves de porto, situées tout près les unes des autres. Nous avons choisi Cálem car leur formule avec fromages et chocolats offre le meilleur rapport qualité-prix. Attention tout de même : le porto titre un degré d'alcool élevé et, étant très doux et facile à boire, évitez de tout finir, sous peine d'être complètement ivre.

Au début, vous pouvez participer librement à un petit musée pour découvrir les bases du porto, ainsi qu'une zone de dégustation pour tester votre odorat, ce qui est très amusant. Les explications sont détaillées et les trois derniers vins sont délicieux.

C'est une bonne excursion, étant donné que c'était la deuxième fois que je la faisais. Informative et fortement recommandée.

guide perspicace, bon rythme de la visite